15/04/2015 - 06h45
Provamos a versão mais pedida da empada de palmito em três lojas; saiba quais convenceram na combinação massa, recheio e sabor.
| Gabriel Cabral/Folhapress | ||
| A empada de palmito da Empadaria da Vovó foi avaliada pelo "Guia" |
Empadaria da Vovó (R$ 5,60) - muito bom
Foi a única empada do teste que dispensou o recheio cremoso e apostou mesmo nos pedaços de palmito.
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Empada Brasil (R$ 5) - muito bom
Com massa firme, que não esfarela, tem um bom equilíbrio entre palmito e especiarias no recheio.
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Casa Mathilde (R$ 6,80) - bom
Coma ainda fresquinha para a massa folhada não perder a crocância. O sabor da azeitona é muito forte.
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Por: Folha de S.Paulo - Comida - Principal
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